粉絲: 一小把， 蒜: 2瓣， 生抽: 3勺， 雞精: 1勺， 豆芽: 250克， 干辣椒: 一小把， 蒜苗: 一大根
1把紅薯粉絲放進開水綽3分鐘，撈出來過下涼水，濾干，洗凈蒜苗
2洗凈黃豆芽
3熱鍋放半碗油，爆香切粒的蒜苗、大蒜，干辣椒，放黃豆芽煸炒3分鐘，下醬油，粉絲,加上1碗水燜干～出鍋前放雞精就可以上盤了
4味道不錯～