低筋麵粉120克，黃油60克，抹茶粉5克，細砂糖35克，蛋黃1個
1.黃油室溫軟化，加糖，稍稍打發 2.分次加蛋液，攪拌均勻 3.加入低粉和抹茶粉，和成麵糰，放冰箱冷藏室內至麵糰變硬 4.把麵糰擀成約0.5厘米厚的片狀，用餅乾模壓出心形的形狀 5.烤箱預熱，160度烘焙約10分鐘左右