土豆番茄燜螺絲面

原料

土豆: 1個, 番茄: 2個, 番茄醬: 少量, 六月鮮: 少量, 鹽: 少量, 螺絲面: 根據個人胃口適量

步驟

1土豆洗凈去皮 切塊  然後泡在水裡

2番茄洗凈 切塊 備用

3準備上述的同時 鍋里燒水 加入少量的油和鹽

4水開了 就開始煮螺絲面 不用煮很透 因為要放在土豆番茄一起燜的

5另起炒鍋 炒土豆 加鹽和六月鮮調味 炒到土豆有點軟了 就 加水沒掉土豆

6螺絲面平鋪在土豆上 在螺絲面上鋪上番茄 蓋上鍋蓋 小火開始燜

7燜到土豆鬆軟 螺絲面也軟了 就大火收汁 加入適量番茄醬 調味 裝盤開吃

小技巧

因為我的燜面到最後番茄不見了 所以我建議不要剛開始燜的時候就放番茄 可以等到收汁的時候放 這樣還能找見番茄君 哈哈哈哈~~~真的很好吃 平時不吃晚飯的人兒 都吃到舔盤子啊 舔盤子 ~(@^_^@)~


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