原料

黃油40克，雞蛋2個，糖粉40克，泡打粉1小匙，低粉150克

步驟

1.黃油切小塊，雞蛋，糖粉，低粉，泡打粉混合攪拌揉成麵糰，入冰箱冷藏30分鐘。 2.取出擀成圓片，用模具壓出成品，在成品上用牙籤鑽幾個小洞，放置20分鐘。 3.烤箱預熱175度，上層，上下火，20分鐘。