烏雞: 1隻, 冬蟲草: 一小撮, 海參: 2條, 鮑魚: 10隻, 純凈水: , 鹽:
1海參是需要提前泡發的哦,我泡了三四天才發完。
2冬蟲草拿水泡一下,鮑魚和殼用刷子刷乾淨洗凈備用。烏雞洗凈切塊,過水。
3燉湯的砂鍋裝滿半鍋純凈水,把烏雞肉、海參、鮑魚(加殼)、蟲草放進去。大火開了轉小火燉2-3個小時。最後加鹽調味即可。