乳酪核桃小餅乾

原料

核桃110克,黃油和乳酪各120克,糖粉80克,低筋麵粉140克,奶粉20克,鹽。

步驟

1.核桃110克350度烤大約5-8分鐘至金黃,並且聞到有香味就好了,涼後用擀麵杖壓碎 2.黃油和乳酪各120克,室溫軟化後打均勻,加入糖粉80克打至蓬鬆 3.低筋麵粉140克加奶粉20克,鹽少許拌勻,加入黃油乳酪混合物拌勻 4.加入碎核桃拌勻,搓成直徑約2厘米的小球,310F烤25-28分鐘就好


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