豇豆: 10根， 雞蛋: 半個， 豬肉餡: 90克， 鹽: 適量， 料酒: 適量， 蚝油: 適量， 小紅椒: 一個， 澱粉: 適量
1小蔥，泡椒切末，肉末加植物油，醬油，料酒，鹽，攪拌上勁，加入半個雞蛋，小蔥花，澱粉攪拌。沒有拍照，攪拌上勁就可以了。
2豆角擇洗乾淨，在鍋里煮軟，或者用開水燙軟。
3纏繞成結。
4看，十個。
5然後把釀好的肉餡用勺子挖出圓形，放在豆角上，
6放入蒸箱，蒸十分鐘，
7忘記撒蔥花了，不過味道還好，如果嫌湯少，可以再調製一些澆在丸子上。