披薩

原料

高筋麵粉: 40克, 鹽: 0.5克, 糖: 0.9克, 酵母: 0.9克, 油: 3.6克, 牛奶: 20克, 水: 4克

步驟

1所有材料混合,揉成光滑麵糰,發酵至2倍

2擀成麵餅,再次發酵

3叉子叉孔,塗一層番茄醬,放香腸,青椒,芒果丁,撒胡椒粉 ,馬蘇里拉芝士,220℃,15min


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