簡介

我發現現在我不再局限於用烤箱烤西點了，有興趣開始烤其它東西了，尤其是烤肉，雞翅似乎是烤肉類中最基本最簡單的，就從這個開始好了。

原料

薑末，蒜末，五香粉，胡椒麵，料酒，醬油，鹽，糖，蜂蜜，雞翅

步驟

1.既然是第一次烤肉，保險起見，還是少量點好。於是只買了兩個雞翅，用水洗乾淨以後，加薑末、蒜末、五香粉、胡椒麵、料酒、醬油、鹽、糖腌了一個小時。 2.1個小時後，烤盤裡鋪上錫紙（我是不想洗盤子的人：p，這樣方便），把雞翅放進去，烤箱200度，每隔幾分鐘，就往雞翅上刷一次腌汁（就是剛才腌雞翅的汁再兌了一點蜂蜜），到烤好為止，我大概花了半個多小時。

小技巧

個小時後，烤盤裡鋪上錫紙（我是不想洗盤子的人:p，這樣方便），把雞翅放進去，烤箱200度，每隔幾分鐘，就往雞翅上刷一次腌汁（就是剛才腌雞翅的汁再兌了一點蜂蜜），到烤好為止，我大概花了半個多小時。