茄子洋蔥餅 簡約版本

原料

茄子: 適量, 洋蔥: 一個, 麵粉: 適量, 鹽: 適量, 雞蛋: 一個, 其他調料: 適量

步驟

1首先,切好茄子和洋蔥

2然後我放了微波爐熱了幾分鐘,或者炒一炒更有味道

3然後加入麵粉,雞蛋,加入調料

4然後加入適量水,變成稠稠的就可以

5入鍋~加入油,兩面都煎到金黃就可以啦


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