烤箱布丁(多色)

原料

雞蛋: 2隻, 牛奶: 250ml, 糖粉: 50克左右

步驟

1準備好材料,我們開始吧!

2把雞蛋磕開,將裡面的蛋黃蛋清放入碗里

3開始打雞蛋,用手動打蛋器就行

4十秒鐘

5二十秒鐘

6快打好了

7打成醬紫,再打三十秒就可以把它放一邊了

8把稱好的牛奶倒進小奶鍋

9開火!

10加入糖粉,再用打蛋器攪勻

11把牛奶倒回碗里

12倒入雞蛋液,攪拌

13這樣就行了

14布丁液過篩

15會有很多這樣的東東,不用理他,洗掉!

16過篩好的布丁液靜置30分鐘

17過了很久很久

18把靜置好的布丁液分碗裝好,調皮的我想要試試巧克力和香芋口味

19滴幾滴色素(香芋味道)

20攪拌

21攪拌成這樣

22巧克力味就加一勺可可粉或者巧克力醬就好了,熱完就把它攪勻

23巧克力味放微波爐熱一分鐘

24把各個味道的布丁液倒入不同的模具里,包上錫紙,放烤箱

25上下火180°,20分鐘左右

小技巧

錫紙最好要包 一定要過篩 加不加色素都行


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