原料

皮皮蝦: 好多隻， 姜: 5片， 鹽: 適量， 料酒: 1湯勺

步驟

1水煮開，下入薑片。

2加入少許鹽，

3倒入料酒，我放的蝦子不多，只加了一勺

4轉小火放入蝦子，轉大火煮15分鐘

5煮熟後取出

小技巧

清水煮東西最是容易，但是需要注意時間和吃的時候別傷手就行。