低粉150克，花生仁45克，黑巧克力碎45克，無鹽黃油90克，紅糖45克，細砂糖20克，雞蛋1個，無鋁泡打粉5克，小蘇打1/2小勺
1.黃油室溫軟化 2.加紅糖和細砂糖打發 3.加入蛋液打發 4.所有粉類混合篩入拌勻 5.加入切碎的花生碎和黑巧克力碎 6.拌勻成團 7.搓成小球排在烤盤上 8.用手按扁，中間留空隙 9.預熱烤箱，上下火，中下層，160度25分鐘