吐司: 1個（450g的吐司）， 黃油: 60g， 細砂糖: 60g
1將麵包切成5-7mm厚的薄片
2將麵包片入烤盤中，120度的烤箱中，烘乾，乾燥所需時間與麵包乾的厚度大小相關，具體時間應視情況而定。
3將黃油融化，加入白糖，攪拌均勻
4在烘乾的麵包片表面，用勺子澆上一層
5接著放入烤箱190度烘烤10-13分鐘，當砂糖烘烤至焦糖色時，說明麵包干已經變得酥脆。
tip： 1、這個製作方法出自栗山有紀，原方子用的是法棍2根，黃油50g，細砂糖50g 2、如果不喜歡嚼著烤過的砂糖，可以減少細砂糖，我試過1:1黃油和細砂糖，也試過10:1黃油和細砂糖，味道都很好吃