小森林美食-蘿蔔拌柿餅

原料

白蘿蔔: 一點, 柿餅: 一個, 白醋: 若干

步驟

1柿餅切片切絲

2我用的是去皮刀划下來的蘿蔔 調味料是我前幾天腌的泡菜湯額外加了點白醋

3說下口感 蘿蔔的清脆柿餅的軟糯 兩個口感上的差異很到位 調味的酸甜和淡淡的檸檬味增加了層次 配米粥很好


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