棉花糖: 300g, 牛奶: 1050g, 抹茶粉: 5g, 黑巧克力: 20g
1首先,把所有棉花糖和牛奶分成3份
2先做原味冰淇淋,取1份加熱並融化
3用濾網過濾掉浮沫,放入容器
4然後做巧克力冰淇淋,用剛才分好的棉花糖和牛奶,加入黑巧克力
5加熱攪拌至巧克力融化
6放入容器
7最後做抹茶冰淇淋,同樣的原料加熱融化後放入抹茶粉
8用打蛋器攪拌均勻
9過濾掉浮沫後放入容器
10將3款不同口味的冰淇淋,放入冰箱冷凍6小時
11凍好的冰淇淋根據自己的喜好可以加入蜜豆或者是堅果、餅乾等等,總之你喜歡什麼就放什麼。
12成品展示。