原料

雞腿菇: ， 豬肉末: ， 生抽: ， 油: ， 鹽:

步驟

1雞腿菇洗凈、擠干備用。

2將雞腿菇撕成絲狀。放入蒸碗中。

3鍋內放油，倒入肉末翻炒，倒入生抽，加適量鹽。

4把炒好的肉末連湯一起倒在雞腿菇上，入鍋蒸，約15分鐘左右即可出鍋。