原料

秋葵: 500g， 鮮魷魚: 300g， 油: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量

步驟

1將秋葵洗凈，斜刀切片。

2將鮮魷洗凈，切魷魚花。

3起鍋大火熱油，先下秋葵翻炒後放入切好的鮮魷，大火炒七八分鐘的時候放入適量的鹽，再翻炒兩分鐘起鍋（可下點雞精）。