簡介

可愛的豬餅乾專門為屬豬的朋友們做的

原料

色拉油30G，鹽1.25克，牛奶90ML，蔥少許，麵粉150克，酵母4.5克，蘇打粉0.5克

步驟

1、將牛奶90ML加熱到40度放酵母4.5克溶化，再加色拉油30G，鹽1.25克，，蔥少許，麵粉150，蘇打粉0.5克攪拌均勻（根據麵粉的吸濕性，可調整牛奶用量） 2、成一個麵糰，靜置10分鐘 3、擀成薄片，做成你想要的形狀（有的朋友需要撒麵粉，不過我這個不用，哎有油呀） 4、放入烤盤，用小叉子扎些小孔，烤箱200度預熱，中層10分鐘

小技巧

我改動了一下，沒有香蔥我換成了海苔，只加了一點點碎末子。然後200度預熱，烤盤墊層錫紙，弄一點點油在錫紙上。十分鐘絕對不夠，（個人烤箱不一樣）估計烤了十幾分鐘的樣子。薄點的很容易糊，最好在烤箱旁邊看著點。烤好的先拿出來，厚點的餅乾烤的時間更長。