原料
高筋麵粉: 250克， 酵母: 3克， 鹽: 3克， 糖: 40克， 黃油: 30克， 牛奶: 40克， 水: 75克， 蛋液: 40克， 奶粉: 10克， 沙拉醬: 適量， 辣肉鬆: 適量
步驟
1所有材料除黃油外放入麵包機桶內，和面程序15分鐘，加入黃油繼續揉面15分鐘，蓋保鮮膜一發
2發至捅洞洞口不回縮，大概50分鐘左右
3分成六等份，滾圓鬆弛15分鐘
4取一份麵糰，擀成橢圓形，表面摸適量沙拉醬，
5撒上適量肉鬆
6捲起放入模具，二發
7發至九分滿，表面刷蛋液
8烤箱預熱180度，烤40分鐘左右
9出爐輕震一下晾涼即可
小技巧
烤的時間看自己烤箱
