原料

法式麵包: 一個， 蒜: 一頭或7大瓣， 新鮮歐芹: 手抓一把， 橄欖油: 100-120ml， 馬蘇里拉芝士: 一包， 帕瑪森芝士（可選）: 適量， 黑胡椒: 適量

步驟

1烤箱預熱200攝氏度。

2將法式麵包從中間剖開成兩半。

3將大蒜、歐芹、橄欖油一起打碎，做成蒜油。 （做好是圖中的樣子，如果沒有攪拌機，做出來的混合物顆粒稍微比圖中大一點也沒關係）

4將蒜油均勻的淋在麵包上

5把兩邊麵包合上，用錫紙裹好，放入預熱好的烤箱上下火烤十分鐘。 （我放在烤箱中層）

6十分鐘後取出麵包，將兩邊攤開，撒上一層馬蘇里拉芝士絲，再撒上一下帕瑪森芝士，最後撒上一些黑胡椒粉。

7攤開著放入烤箱繼續烤十分鐘。 （不用裹錫紙）

8取出烤好的麵包切塊