羊排: ， 橄欖油: ， 胡椒: ， 百里香: ， 法芹: ， 羅勒: ， 肉豆蔻: ， 牛至: ， 麝香草: ， 茴香: ， 時令水果:
1買回來的羊排，洗乾淨後，用廚房用紙吸干水分
2羊排均勻抹上橄欖油，撒上上述說的香料，每塊都抹勻香料
3蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，至少腌制3個小時
4用平底鍋煎，羊排每面煎3分鐘，中火
5搭配時令水果上桌
1.在國內，那麼多香料可能買不到，沒關係，就用茴香，胡椒粉加上料酒腌制一樣的 2.我選的水果是，菠蘿，黃桃，玉米粒和生菜 用平底鍋煎出來。不加任何的醬汁，吃的就是羊肉和香料混合的味道。再配上爽口的水果沙拉，爽歪歪的爽..