粗辣椒粉、細辣椒粉: ， 洋蔥碎: ， 蒜蓉: ， 干牛至葉、羅勒葉、百里香: ， 干辣椒片、新鮮辣椒: ， 粗黑胡椒粒、細黑胡椒粉、白鬍椒: ， 標記*就是印第安香料: 除洋蔥碎2勺外，其餘全部一小勺， 醬油: 3大勺， 豬裡脊: ， 紅糖、白醋:
1將印第安香料混合放入料理機打碎，加入醬油
2豬裡脊切片，用肉捶拍散，雙面抹上做法1蓋保鮮膜腌制一晚
3取出之後鍋內入底油開始煎豬排煎熟後撈出
4鍋內留底油加入一部分香料加入紅糖、白醋，倒入一點水燒成較濃稠的汁澆在豬排上即可