去骨雞腿: ， 肉類咖喱粉: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 百里香: ， 蔥蒜:
1雞腿肉去骨，放咖喱粉，少許鹽，少許黑胡椒，少許百里香，少許酸奶腌制
2平底鍋倒油，放蒜片、一小段蔥煎至焦黃
3雞皮朝下放入鍋中，煎至金黃翻面，煎熟起鍋