原料

冰糖: 20克， 雪梨: 大半個， 銀耳: 半朵， 枸杞: 15-20粒

步驟

1銀耳、枸杞先用涼水泡5分鐘，銀耳泡開後洗洗。

2雪梨切塊、將洗凈的銀耳、枸杞一同放入。加入冰糖即可開始煲湯。

3煲湯專用器皿2.5小時；如果自己用砂鍋燉1.5小時也可。