槐花: 200克， 麵粉: 160克， 雞蛋: 2個， 鹽: 適量， 胡羅卜絲: 4克， 蔥花: 4克
1先將槐花用水清洗乾淨
2鍋內燒開水，將槐花下入鍋內焯燙，撈出
3放入碗中加入麵粉、雞蛋液調拌
4再加入適量的水調和成稍可以糊狀的，並加入鹽調成糊狀
5撒入少量胡羅卜絲、蔥花調和，再放置一會兒
6電餅鐺或平底鍋預熱，鍋內擦少許油，舀一勺麵糊攤成圓形
7煎好一面，再翻過來煎另一面
8都煎成金黃色，即可盛出切塊食用