天然槐花麵餅

原料

槐花: 適量, 麵粉: 克, 鹽: 適量

步驟

1這是周五下班時間找到的,那個時候花還小,沒有摘。周日上午摘的時候花已經開很好了。看下面的圖就知道了。

2摘好,捋下來,洗乾淨。

3加面加水攪拌。我沒有加雞蛋,怕雞蛋味蓋住了槐花香。加一小勺鹽。

4面和槐花成這樣就好了。

5鋪在熱好油的電餅鐺里。雙面油,雙面加熱。

67分鐘,熟了!!香味瀰漫整個廚房,槐花餅,快到我肚子來。

7切塊,盛出來吧!!油加的特別少,所以容易糊,不過不影響口感,很好吃!下午還要去采槐花!!!


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