原料

燕麥: 1 Cup， 低筋粉: 1/4 Cup， 牛奶: 1/3 Cup， 黃油: 20克， 雞蛋: 1個， 蔓越莓: 50克， 南瓜子: 50克， 開心果碎: 30克， 泡打粉: 1/2 tsp， 肉桂粉: 1/2 tsp， 白巧克力: 40克， 香草精: 適量， 野茶味伏特加: 適量， 焦糖醬: 30克

步驟

1黃油隔水融化，蔓越莓切碎浸泡在野茶味伏特加里，白巧克力切碎待用

2雞蛋打入牛奶，滴入香草精打散，依次加入燕麥、低筋粉、泡打粉、肉桂粉，攪拌均勻

3倒入融化後的黃油，倒入南瓜子、蔓越莓和開心果碎，加入焦糖醬攪拌

4最後加入白巧克力碎攪成濕潤粘稠的糊狀

5烤箱預熱170度，將燕麥糊倒入模具，中層20-25分鐘，撒上糖粉開吃