原料

豬手: 500， 扁豆: 300， 彩椒: 100

步驟

1燜豬手30分鐘

2扁豆，彩椒煸炒變塔，加水和肉湯沒過菜，乾麵條均勻碼在菜上，蓋上鍋蓋，大火燜至湯沒。

3面菜拌勻，裝盤，擺上黃瓜片和豬手。