原料

北極蝦: ， 西蘭花: ， 鹽: ， 植物油:

步驟

1北極蝦由冷凍室放入冷藏室慢慢解凍

2解凍好拿出涼水沖洗幾遍

3鍋里燒開水，放點鹽和植物油，將洗凈摘好的西蘭花焯水斷生

4將北極蝦放入蒸5分鐘左右，然後關火

5擺盤上桌即可

6如果覺得味道偏淡，可以配個味碟，簡單的醬油+芥末即可