原料

雞腿: 1隻， 醬油: 適量， 姜蔥蒜粉: 適量， 五香粉: 適量， 椒鹽: 適量， 味精: 適量

步驟

1切開雞腿，裝入保鮮袋中，將上述調料裝入保鮮袋，捏揉保鮮袋確保拌勻，靜置一段時間入味。（沒留圖，上面圖片里的已經是烤過10分鐘的了）

2180℃預熱空氣炸鍋5分鐘。然後將腌制後的雞腿放入空氣炸鍋。每5分鐘翻一次面，15分鐘後出鍋。

3烤至表皮焦脆即可出鍋。