原料

黃油: 1/3 cup(約76g)， 麵粉: 1 1/2cup(約187g)， 泡打粉: 1/2 teaspoon， 小蘇打: 1/4 teaspoon， 鹽: 1/4 teaspoon， 糖: 1 cup(約225g)， 雞蛋: 1枚， 酸奶油: 1/3 cup(約5 tablespon)， 香草精: 1/4 teaspoon

步驟

1打發黃油

2加入白糖繼續打發

3加入雞蛋，繼續用電動打蛋器攪拌

4加入酸奶油，繼續攪拌

5加入香草精，繼續攪拌

6將麵粉，小蘇打，泡打粉，鹽混合均勻

7將乾的麵粉加入到濕的混合物里攪拌均勻

8用小勺子挖麵糰到烤盤上，麵糰之間間隔開。然後麵糰上撒點糖，按成餅乾狀。

9將烤箱預約，175度大概15分鐘。