簡介

材料中的美式沙拉米就是美式的臘腸片，他的口感不同於台灣的臘腸片，吃起來有一股獨特的風味和Q感！

原料

厚皮披薩麵皮1片，蕃茄醬汁適量，美式沙拉米12片，義大利小丸20g，小豬肉丸20g，小牛肉丸20g，黑橄欖15g，洋蔥20g，瑪茲拉起司120g

步驟

1.黑橄欖切片；瑪茲拉起司刨絲；取一烤盤，內層刷上薄油備用。 2.披薩皮放入烤盤後均勻塗上蕃茄醬汁，再由中心往四周推開，周圍留0.5∼1公分的邊。 3.灑上適量的瑪茲拉起司絲於作法2的披薩皮上，再均勻鋪上食材、灑上剩餘的瑪茲拉起司。 4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤12∼15分鐘即可。