原料

秋葵: ， 牛肉: ， 烤肉醬:

步驟

1秋葵去掉根部洗凈

2焯一分鐘後過涼水瀝干水份備用

3我買的是超市切好的一片一片的牛肉

4捲起秋葵1

52

63

7烤肉醬

8熱鍋少油牛肉捲入鍋小火煎

9一面煎好煎.煎另一面

10加入烤肉醬小火咕嘟一會.用勺子將鍋里的烤肉汁重複淋在肉卷上幾次.稍收汁出鍋.將鍋內剩下的烤肉汁淋在肉卷上即可

11開吃

小技巧

如沒有烤肉汁可以用.鹽.糖.醬油.水.收汁調味 或用海鹽黑胡椒調味也可以