水: 380g， 糖: 500g， 寒天粉或者燕菜精: 8克， 色素: 適量
1水加寒天粉中小火加熱攪拌均勻化開，再一次性加入糖，攪拌至糖化，再開大火煮開後再滾三分鐘，煮的時候不停攪拌，關火 ，倒進容器或者模具，就製成果凍漿，這時候的漿是透明的。
2用牙籤沾點色素在煮好的果凍漿畫圈圈，愛什麼顏色就什麼顏色，晾涼至結成果凍。
3用手撕開，或者用刀，形狀大小不一，自由發揮~
4鋪油紙放在烤盤裡自然風乾3-5天，時間根據天氣濕度而定，或者像我放在風乾機是35度-46度風乾，2天就可以了，晾乾到表面硬，不黏手就可以了。
5琥珀糖簡直就是拍照利器，美翻了！
糖最好不要減少，不然效果不好，如果要減少可以減少50克。 琥珀糖撕得大一點外脆里嫩的口感會比較明顯，我是騙騙小孩子的媽媽，所以切的比較小。