原料

麵粉110g，鹽3g，白砂糖3g，黃油15g，乾酵母5g，牛奶90ml

步驟

1.牛奶放微波爐里加熱至40度，放入乾酵母，攪拌均勻後靜置10分鐘 2.將麵粉、鹽和白砂糖混合後加入酵母水，揉成麵糰，加入黃油繼續揉到麵糰光滑，蓋上保鮮膜放溫暖濕潤處發酵至原來的1.5倍大，之後擀成0.5厘米厚的圓形餅底 3.火腿切片、洋蔥切絲、芝士切成細絲、青椒和西紅柿切成圈。 4.電飯鍋底抹一層薄油，將擀好的餅底放入，用叉子扎些小孔，在麵餅上均勻地塗抹一層番茄醬，撒少許芝士絲，再依次鋪上洋蔥、甜玉米、火腿片、青椒圈、西紅柿圈(最好不放哦，我就是放了造成批薩水分太多麵餅潮濕)、黑胡椒粉，少許鹽，最後撒上一層芝士絲 5.打開電飯鍋加熱30分鐘即可