原料

雞蛋: ， 大蝦: ， 蜆子: ， 米飯: ， 花椒粉: ， 醬油: ， 鹽: ， 蔥花: ， 黃瓜:

步驟

1#午飯# 海鮮炒飯 1，昨天晚上剩下的大蝦，蜆子，米飯是雜糧米飯，加了燕麥米，燕麥片。

22，大蝦去皮去泥線，蜆子撥好，清洗，加入兩個雞蛋，攪拌混合。

33，熱鍋熱油，倒入混合雞蛋液，翻炒成熟後，放入蔥花炒香，再放入米飯，持續翻炒。加入醬油，花椒粉，鹽，待米飯成一粒粒後即可。

44，解油膩，這次加了點黃瓜碎，再加入蔥花碎，翻炒出鍋。

小技巧

剩下的料材，也許也是寶貝。