原料

土豆: 1個（偏大）， 鹽: 適量， 食用油: 適量

步驟

1平底鍋開小火，放入比平時炒菜稍微多點的食用油，土豆切細絲（儘量切到最細）不用再過水，直接放入鍋中，用鏟子將土豆絲均勻攤開，撒少許食用鹽

2中火煎至一面黃（已定形），翻面撒少許食用鹽，煎至金黃即可?

3出鍋裝盤

4寶寶吵著要吃?擠了個醜醜噠番茄醬花，?

小技巧

吃辣的朋友可以撒辣椒粉～ 形狀可自定，可以藉助模具?