紅油

原料

辣椒面: 20g, 植物油: 適量, ❤材料:: , 蔥: 1根, 薑片: 4片, 蒜: 2瓣, 八角: 1個, 花椒: 20粒, 桂皮: 1段, 香葉: 2片

步驟

1鍋內倒適量油,放入材料(蔥姜蒜,八角,花椒,桂皮,香葉)炒出香味~

2炒至微冒煙,關火撈出材料扔掉~

3將熱油倒入容器內~

4分三次放入辣椒麵(趁熱放第一次,5層熱放第二次,3層熱放最後一次)攪拌均勻~ ★這時可放(精鹽雞精白糖按個人口味放)

5紅油就做好啦~

6香~


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