原料

核桃肉: 10粒（自己喜歡放多少量就多少）， 雞蛋: 2個（自己喜歡放多少量就多少）， 紅糖: 3勺（自己喜歡放多少量就多少）， 老酒: 2勺（自己喜歡放多少量就多少）， 水: 1碗水（自己喜歡放多少量就多少）

步驟

1先把核桃剁的粉碎，倒進鍋里

2再把紅糖和老酒倒在核桃上

3接著加入水

4放到電磁爐上燒，等水燒開，（燒的過程中注意點，別讓鍋里的水沸出來，因為鍋內放了老酒，一旦水開了就很容易把鍋內的東西沸出來）

5燒開後把雞蛋打進鍋里

6輕輕攪拌下就好了，大功告成

7很香很好吃噢，所有的材料隨自己喜歡放多少的量

小技巧

很簡單，最主要的就是一點要注意燒開水的過程，或者開著蓋子燒也行