瘦肉: 看個人喜好， 冬瓜: 超市裡的一盒， 姜: 2片， 腐乳: 4塊， 河粉: 一碗
1將冬瓜切絲，瘦肉切成條。
2水沸騰後加入冬瓜絲和薑片，放一點花生油。
3沸騰後加入腐乳，稍微加一點糖。沸騰後就OK啦。
4加上事先煮好的河粉就OK啦。晚飯搞定！