原料

全蛋液: 30克， 低筋麵粉: 180克， 奶粉: 20克， 泡打粉: 3克， 紅糖: 80克， 無鹽黃油: 50克

步驟

1黃油室溫放置融化，用手指可輕鬆搓洞，加入紅糖，攪拌均勻

2分兩次加入全蛋液，繼續攪拌均勻，此處無技術含量，就不放圖啦

3把泡打粉，奶粉，麵粉拌勻，然後一下子加入步驟二混合好的黃油中，用手揉勻，搓成圓團，然後用擀麵杖擀成兩厘米厚薄的餅

4麵餅放冰箱冷藏半個小時，如果你是個暴脾氣，直接速凍幾分鐘就取出來也可以，取出使用喜歡的模具造成自己喜歡的造型兒，整整齊齊碼放在鋪有油紙的烤盤上

5烤箱，150度，15分鐘，取出放涼，香脆可口。