原料

雞蛋: 2個， 牛奶: 300克， 白沙糖: 20克， 蛋塔皮: 9個

步驟

1先打兩個雞蛋。加20克白砂糖

2加入牛奶，並攪拌，直到白糖完全溶解。

3過篩3次

4先預熱蛋塔皮。10分鐘左右

5加入蛋塔液

6放入烤箱。20分鐘左右。

7新鮮美味的蛋塔就做好了。

小技巧

預熱蛋塔皮的時候需要需要5到10分鐘左右。不少於5分鐘。 做蛋塔的時候，我們的時間不能少於17分鐘，因為他是17到21分鐘。