(香菜愛好者最愛)香菜花生碎

原料

香菜: 一把, 花生: 適量, 香醋: 適量, 糖: 少許, 麻油: 少許

步驟

1把花生炒熟,去皮之後壓成小塊花生碎,不要太碎,口感不好

2香菜開水燙十秒撈出,捏團把水壓掉,切碎

3把花生和香菜混合拌勻,加香醋,糖,麻油。我沒有加鹽,因為本身醋本身就是鹹的,裝盤。

小技巧

愛好香菜的朋友肯定喜歡這快手涼菜~記得做適量夠吃就好,不然放久了香菜就變色了~


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