大蔥炒豬腰

原料

豬腰2: 個, 大蔥1: 根, 料酒3: 勺, 鹽酌情: 克, 生抽酌情: 勺

步驟

1洗凈豬腰,用老酒姜泡一小時,清水沖十分鐘,水清為止

2切好配料,開水抄20秒豬腰。冷水浸泡,

3用廚房紙巾擦乾,這一步很重要。

4放配料,大火爆炒。放料酒,出鍋

小技巧

清洗乾淨最重要。女兒和老公都說好吃哦


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