原料

淡奶: ， 奶酪絲: ， 黃油: ， 細鹽: ， 胡椒粉: ， 地瓜:

步驟

1地瓜洗凈切成兩半，微波爐高溫5--10分鐘，

2取出地瓜挖出肉，留出4mm的皮好做托。

3地瓜趁熱加入黃油、淡奶小許細鹽，小許胡椒粉一起攪拌均勻成地瓜餡。

4把餡料填入地瓜中，上面撒上奶酪絲，進烤箱180』大約30分鐘，表面金黃既可，拿出後撒上小許香菜末。

小技巧

本想把全過程的步驟一一拍下來，但是我每一次傳照片最後幾個照片總是被掐斷，我很糾結，你們也是這樣嗎？今天烤箱還烤糊了我的手上的一塊皮，現在還疼。