金寶酥粒材料： 黃油50克，糖10克，杏仁粉50克，中粉50克 做法:所有材料混合,冷凍至硬,放入攪拌機打碎繼續冷凍備用 藍莓馬芬材料： 黃油125克，淡奶油185ML，蛋2個，糖100克，鹽1克，中粉300克，無鋁泡打粉10克，藍莓150克
1.所有金寶酥粒材料混合，冷凍至硬，放入攪拌機打碎繼續冷凍備用，黃油隔水融化 2.加入淡奶油 3.雞蛋 4.加入糖 5.加篩粉類 6.加鹽稍拌 7.加入一大半藍莓，粗拌幾下 8.入模 9.再點綴幾顆藍莓，灑上金寶酥粒 10.中下層180度35分鐘