豬頸肉(或排骨肉): 1000g， 蘋果醋: 三湯匙， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 水: 適量
1先將豬頸肉切薄塊
2放入炒鍋炒干一下，然後放入醬油和鹽，加入適量水燜煮一段時間，直到水接近燜干
3水快燜干時，倒入三湯匙蘋果醋，再稍微燜干就可以起鍋啦！