原料

鬆餅粉300公克，鮮奶225公克，蛋90公克，牛奶巧克力200公克，白巧克力100公克，巧克力米50公克

步驟

1.將鬆餅粉過篩後與鮮奶和蛋置於鋼盆中，以打蛋器攪拌成面煳，靜置約20分鐘。 2.鬆餅機預熱後，取作法1適量的面煳倒入鬆餅機，待鬆餅機上的顯示燈熄滅後取出裝盤。 3.牛奶巧克力與白巧克力分別置於小鋼碗中，以隔水加熱的方式融化成液體狀，備用。 4.先將作法2鬆餅沾裹作法3的牛奶巧克力醬，再以白色巧克力醬划上不規則的線條，趁巧克力凝固前撒上彩色巧克力米裝飾即可。