?花椰菜胡椒脆餅

原料

花菜: 90g, 低筋粉: 60g, 中筋粉: 100g, 橄欖油: 20g, 黑胡椒粉: 2.5ml, 鹽: 2.5ml, 豆漿/植物奶: 15g, 愛: 滿盤❤️

步驟

1花菜煮熟,混入橄欖油、植物奶,攪拌機攪拌均勻。

2低筋、中筋粉加黑胡椒、鹽,過篩、混勻

31️⃣2️⃣混合,揉成麵糰

4擀麵杖擀成薄片,按壓出形狀♥️

5150度烤17分鐘~完成✅

6裝個好看的小包~作為禮物?吧

小技巧

花椰菜有超棒的奶油口感,做濃湯也非常合適哦


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